Steder å spise i Venezia
Det finnes byer, og det finnes Venezia. Til tross for all den lokale sjarmen du finner i Europas ulike hovedsteder, er det virkelig ingen av dem som i det hele tatt kan minne om Venezia. Her får du virkelig følelsen av å ha blitt transportert tilbake i tid, siden byen knapt har endret seg siden 1600-tallet. Én ting er de mange kanalene, noe annet er den totale mangelen på vanlige gater, biler, neonskilt eller høyhus – denne byen er helt unik. Her må all utforsking gjøres til fots, via en av vanndrosjene, vaporettoene, eller kanskje i en tradisjonell gondol?
Men selv om man aldri går lei av å utforske, og ofte gå seg vill, i Venezia, kan det innimellom være godt med en liten pause og noen forfriskninger. Fortvil ikke, det finnes restauranter og kafeer på hvert gatehjørne. Det italienske kjøkkenet er jo verdensberømt, og det er ikke uten grunn. Her i landet går gode, sunne råvarer, lokale tradisjoner og godt mathåndverk opp i en høyere enhet, og tilsynelatende enkle ingredienser gir en smaksopplevelse du sent vil glemme.
I Venezia er utvalget av pastaretter og pizza selvsagt stort, men i tillegg finnes det massevis av sjømat på menyen. Restaurantene finnes i alle prisklasser, fra de helt enkle til de latterlig dyre, og som alltid har du større sjanse for å finne rimelige steder jo lenger du beveger deg bort fra typiske turistområder som San Marco-plassen. En del restauranter har også rimeligere turistmenyer og lunsjmenyer, selv om disse rettene er noe mindre enn på kveldsmenyen.
Hvis du bare er ute etter småretter, kan det også være et tips å vandre mellom mindre, uhøytidlige spisesteder, kalt bacaro, og spise små cicheti, altså mindre matretter. Dette er en sosial aktivitet for de lokale og en god måte å utforske mindre turistifiserte deler av byen. Disse rettene servers gjerne med ombra, et ord som betyr skygge, og som her er navnet på et lite glass med vin. Hvis du vil ha en skikkelig original matopplevelse, kan du legge turen til Le Bistrot de Venise ved Markusplassen. Denne restauranten serverer lokal sjømat, men vrien er at alle oppskriftene stammer fra det 14. til det 17. århundre. Mange turister legger også turen til Harry's Bar, Hemingways gamle vannhull og stedet der Bellini-drinken ble oppfunnet. Som ellers i Italia er vin et naturlig tilbehør til maten, selv om det lokale, lyse Peroni-ølet også er et alternativ.
Det er verdt å huske på at venetianere er svært klar over hvor unik byen deres er, og at den derfor kommer til å fortsette å tiltrekke seg turister. Servicenivået kan derfor være noe varierende, og det kan være verdt å følge med på regningen dersom du ønsker å unngå en ubehagelig overraskelse. Alt i alt er likevel italienere svært sosiale og omgjengelige, og de ønsker å vise byen fra dens beste side.
Når du søker etter hoteller i Venezia, bør du være klar over at mange av alternativene som vises, er hoteller på fastlandet, der flyplassen ligger. Hvis du ønsker å bo i selve Venezia, stiger prisene noe, men det er fremdeles mulig å finne rimeligere hoteller. Et godt alternativ kan være å søke etter restplasser på nettet, da har du virkelig mulighet til å gjøre et kupp og skaffe deg en flott ramme for en kulinarisk reise til kanalbyen.
Book flybilletter hos Expedia!
Kilde: artikkeldatabase.com
Artikkel innsendt av: Jone O, 02.05.2011 kl. 14:12 - Antall ord: 605
Brudd på retningslinjene eller opphavsrett kan føre til ubehagelige erstatningskrav.