Kan småspising hjelpe deg å gå ned i vekt?
Du har sikkert hørt at småspising får vekta til å fyke i været. Den påstanden stemmer nok om du propper i deg sjokolade, brus og kaker mellom måltidene. Om du derimot har sunne alternativer tilgjengelig hver gang du føler deg småsulten, kan faktisk småspisingen hjelpe deg å gå ned i vekt. Du føler deg f.eks. ikke skrubbsulten når måltidet endelig kommer, og sjansen for at du da overspiser er mye mindre.
Problemet for de fleste av oss er at det finnes få kjappe sunne alternativer til sjokolade og kjeks i kjøleskapet. Dette kan heldigvis løses med litt enkel planlegging. Her er noen forslag til mat du kan lage kvelden i forveien og oppbevare i kjøleskapet til "småsulten" melder seg:
Grønnsaks- og fruktsnacks: Fjern skallet og kutt frukt og grønnsaker i porsjonsbiter. Hell litt sitronsaft over frukten slik at den ikke blir brun. Oppbevares i små plastbokser i kjøleskapet.
Enkel kyllingsalat: Ha litt olje i bunnen av en ildfast form. Legg i kyllingfiletene og dryss over litt grillkrydder (eller annet krydder du liker). Hell over en liten klunk olje. See formen midt i stekeovnen på 160 grader i 40 minutter. La filetene hvile i 20 minutter etter at du har tatt dem ut av ovnen før du skjærer dem i delikate skiver. Kutt isebergsalat, tomat og agurk i passelige biter. Bland alt i en salatbolle med lokk. Dryss over med fetaost og litt olivenolje (tips: kjøp ferdigmarinert fetaost i olje). Denne salaten er perfekt å småspise om du går på lavkarbo diett, da den inneholder mye proteiner (kylling og fetaost), fett (olivenolje og fetaost) og lite karbohydrater.
Nøtte- og fruktblanding: Det finnes en rekke slike blandinger å få kjøpt i butikken, men den best blandingen lager du selv. Kjøp helst usaltede nøtter og bland slik at du får ca. 80% nøtter (f.eks. valnøtter, mandler og cashewnøtter) og 20% tørkede frukter (f.eks. aprikos, ananas og mango). Nøtter er proppfulle av sunt fett og proteiner, og er perfekt til småspising da de holder deg mett lenge.
Lykke til, og improviser gjerne med andre sunne matvarer du liker. F.eks. kan kyllingfilet byttes ut med laks, kyllinglår eller tunfisk. Istedet for salat kan du bruke dampede grønnsaker som brokkoli, gulrot, asparges eller blomkål.
Du finner flere gode slanketips på slanking.mattips.org.
Kilde: artikkeldatabase.com
Artikkel innsendt av: SunneAre, 09.09.2011 kl. 14:56 - Antall ord: 422
Brudd på retningslinjene eller opphavsrett kan føre til ubehagelige erstatningskrav.